Előszó Kedves Olvasó! Üdvözöllek az Eliminációs Diéta Programban, amely egy útmutatás arra, hogyan találd meg azokat az ételeket, amelyek a legjobban szolgálják az egészségedet és a jó közérzetedet. Az eliminációs diéta egy hatékony eszköz lehet a táplálkozási szokásaid megértésében, és segíthet az olyan egészségügyi problémák kezelésében, mint a táplálékintoleranciák, allergiák, gyulladások és emésztési problémák. Az elkövetkező időszakban egy kihívást és felfedezést fogsz átélni. A diéta során fokozatosan ki fogsz zárni bizonyos ételeket az étrendedből, majd visszaállítod őket, hogy megfigyeld, hogyan reagál a tested. Ez segíteni fog abban, hogy megtaláld azokat az élelmiszereket, amelyek a problémáidat okozhatják, és azokat, amelyek jót tesznek a testednek. Fontos megérteni, hogy az eliminációs diéta nem csak arról szól, hogy milyen ételeket hagyunk el, hanem arról is, hogy figyelmet fordítunk a testünk jelzéseire. Az ételek és a testünk közötti kapcsolat megismerése lehetővé teszi számodra, hogy tudatosabb legyél az étkezéseid során, és választ kínálhat az egészségügyi problémáidra. Az eliminációs diéta folyamata néha kihívást jelenthet, de emlékezz arra, hogy a végső cél az egészség és a jó közérzet javítása. Legyél kitartó és nyitott az új tapasztalatokra. Az út során sok mindent tanulhatsz önmagadról és az étkezési szokásaidról. Köszönöm, hogy csatlakoztál az Eliminációs Diéta Programhoz. Bízom benne, hogy ez az út segít neked megtalálni azokat az élelmiszereket, amelyek segítenek az egészséged és a jó közérzeted megőrzésében. Jó egészséget kívánok, Szeretettel, Szmetana Krisztina
Tartalomjegyzék Mi az Eliminációs diéta Mi történik az Eliminációs diéta során Kiértékelés 1. Gyógyszerek A nyelv elemzése Cékla teszt Gyomorsav önvizsgálat IBS kellemetlenségi kérdőív Egészségügyi tünetek kérdőív Kiértékelés 2. A nyelv elemzése Cékla teszt Gyomorsav önvizsgálat IBS kellemetlenségi kérdőív Egészségügyi tünetek kérdőív Cselekvési terv Eliminációs diéta kezdése Újboli bevezetés A diéta folyamata Egyhetes étkezési napló FODMAP élelmiszer lista Alacsony FODMAP Magas FODMAP Étkezési terv Egyhetes étrend Saját étkezési terved Így tervezz Tervezd meg a heted Bevásárló termék lista Táplálékkiegészítő útmutató Receptek és Jelölések Tojásfehérje omlett füstölt pisztránggal Fűszeres reggeli kolbász Tojásmentes hajdina palacsinta BLT saláta tekercsek Pesto tészta Prosciuttóval Grillezett csirke & Grapefruit saláta Csirke Madras Krémes kókuszos currys burgonya Miso lazac cukkini tésztával Csirke Nuggets Kókuszos Custard Citrom & mák Muffin Antioxidáns áfonya Fehérje Smoothie
